Scopri diverse opzioni di cibo e bevande intorno ad Hagia Sophia, da spuntini veloci a cene panoramiche sul tetto.
Hagia Sophia stessa non ha un caffè o un ristorante all'interno — ma sei nel cuore di Sultanahmet, dove ogni altra porta si apre su una sala da tè, un ristorante di kebab o una terrazza panoramica. Combina questo con la guida per i visitatori se stai pianificando una visita di mezza giornata, e gli orari di apertura per la tempistica.
Per un pasto seduti, il Deraliye Ottoman Cuisine su Ticarethane Sokak serve piatti ricreati della cucina di palazzo ottomana — agnello tandır, mutancana, hünkar beğendi — con ricette storicamente documentate. Il Matbah Restaurant all'Ottoman Imperial Hotel fa lo stesso a un prezzo leggermente più alto. Per un pranzo veloce, Hocapaşa Pidecisi serve la più famosa pide del Mar Nero della città (focaccia a forma di barca). I vegetariani dovrebbero recarsi al Tarihi Sultanahmet Köftecisi per le polpette di lenticchie senza carne.
Il tè turco (çay) è la bevanda predefinita della città — piccolo bicchiere a forma di tulipano, circa 15–20 TL in Piazza Sultanahmet, servito forte. Il caffè turco al Mandabatmaz (tecnicamente a Beyoğlu ma vale il tram) è lo standard d'oro; più vicino, Fazıl Bey è eccellente. L'alcol è disponibile nella maggior parte dei ristoranti non a tema religioso ma non nelle strade immediatamente adiacenti alle moschee. L'Ayran (bevanda di yogurt salato) è l'abbinamento perfetto per il kebab.
Per una vista panoramica della cupola di Hagia Sophia dal tetto, il Seven Hills Restaurant e l'Hotel Arcadia Blue sono i due posti classici — prenota in anticipo per il tramonto. Il Grand Bazaar è a 10 minuti a piedi a nord; il Mercato delle Spezie è a 12 minuti verso il Ponte di Galata. Per il cibo di strada, il lungomare di Eminönü, a 10 minuti a piedi, è dove gli abitanti di Istanbul vengono a mangiare balık-ekmek (panini di pesce grigliato) direttamente dalle barche.
L'itinerario più intelligente è uno slot per la galleria superiore di Hagia Sophia alle 09:00, una pausa tè turco di 30 minuti in una strada laterale intorno alle 11:00, e poi pranzo in uno dei ristoranti di cucina ottomana su Ticarethane Sokak. Da lì si trova a 3 minuti a piedi dalla Moschea Blu, 8 minuti dal Palazzo Topkapı, o 10 minuti dal Grand Bazaar.
Se vieni di venerdì, inverti l'ordine: museo della galleria superiore per prima cosa al mattino, pranzo durante la chiusura per la preghiera di mezzogiorno, area della moschea al piano terra nel tardo pomeriggio quando riapre.
Cosa è disponibile, prezzi e esigenze alimentari