Descubre diversas opciones de comida y bebida alrededor de Hagia Sophia, desde bocadillos rápidos hasta cenas en azoteas.
Hagia Sophia no tiene cafetería ni restaurante en su interior — pero estás en el corazón de Sultanahmet, donde cada dos puertas se abren a una tetería, un restaurante de kebab o una terraza en la azotea. Combina esto con la guía del visitante si planeas una visita de medio día, y los horarios de apertura para la planificación.
Para una comida sentada adecuada, Deraliye Ottoman Cuisine en Ticarethane Sokak sirve platos recreados de palacio otomano — cordero tandır, mutancana, hünkar beğendi — con recetas históricas documentadas. Matbah Restaurant en el Ottoman Imperial Hotel hace lo mismo a un precio ligeramente superior. Para un almuerzo rápido, Hocapaşa Pidecisi sirve el pide (pan plano en forma de barco) del Mar Negro más famoso de la ciudad. Los vegetarianos deben dirigirse a Tarihi Sultanahmet Köftecisi para las albóndigas de lentejas sin carne.
El té turco (çay) es la bebida por defecto de la ciudad — vaso pequeño en forma de tulipán, alrededor de 15–20 TL en la Plaza Sultanahmet, servido fuerte. El café turco en Mandabatmaz (técnicamente en Beyoğlu pero vale la pena el tranvía) es el estándar de oro; más cerca, Fazıl Bey es excelente. El alcohol está disponible en la mayoría de los restaurantes no temáticos religiosos, pero no en las calles inmediatas junto a las mezquitas. El Ayran (bebida de yogur salado) es el acompañamiento perfecto para el kebab.
Para una vista desde la azotea de la cúpula de Hagia Sophia, Seven Hills Restaurant y Hotel Arcadia Blue son los dos lugares clásicos — reserva con antelación para el atardecer. El Gran Bazar está a 10 minutos a pie al norte; el Bazar de las Especias está a 12 minutos hacia el Puente de Gálata. Para comida callejera, el paseo marítimo de Eminönü, a 10 minutos a pie, es donde Estambul va a comer balık-ekmek (sándwiches de pescado a la parrilla) directamente de los barcos.
El itinerario más inteligente es un horario para la galería superior de Hagia Sophia a las 09:00, un descanso de 30 minutos para un té turco en una calle lateral alrededor de las 11:00, y luego el almuerzo en uno de los restaurantes de cocina otomana en Ticarethane Sokak. Desde allí, son 3 minutos a pie hasta la Mezquita Azul, 8 minutos hasta el Palacio de Topkapı o 10 minutos hasta el Gran Bazar.
Si vienes un viernes, invierte el orden: museo de la galería superior a primera hora de la mañana, almuerzo durante el cierre por la oración del mediodía, zona de la mezquita en la planta baja a última hora de la tarde cuando reabra.
Qué hay disponible, precios y necesidades dietéticas